摘要

　　對于吸油煙機，消費者不僅看重吸油煙效果，更關注產(chǎn)品是否容易清理，能否給自己及家人帶來健康舒適的生活。2015年4月22日，海爾與粉絲共同經(jīng)歷了 “深腔自凈芯”吸油煙機粉絲創(chuàng)新分享活動。在活動現(xiàn)場，海爾廚電推出了首款結(jié)合“深腔吸”和“自凈芯”功能的“深腔自凈芯”吸油煙機。據(jù)悉，該款產(chǎn)品是海爾與廣大粉絲們不斷交互溝通的產(chǎn)物。

　　本刊記者　傅一元

　　對于吸油煙機，消費者不僅看重吸油煙效果，更關注產(chǎn)品是否容易清理，能否給自己及家人帶來健康舒適的生活。2015年4月22日，海爾與粉絲共同經(jīng)歷了 “深腔自凈芯”吸油煙機粉絲創(chuàng)新分享活動。在活動現(xiàn)場，海爾廚電推出了首款結(jié)合“深腔吸”和“自凈芯”功能的“深腔自凈芯”吸油煙機。據(jù)悉，該款產(chǎn)品是海爾與廣大粉絲們不斷交互溝通的產(chǎn)物。

　　顛覆式產(chǎn)品設計

　　海爾“深腔自凈芯”吸油煙機采用金字塔式攏煙深腔設計，腔深為120mm，能憑借漏斗效應瞬間提高吸力。同時，該產(chǎn)品利用120℃的高溫噴洗技術，可在12分鐘內(nèi)徹底清潔內(nèi)部葉輪，油污洗凈率達到99.2%。

　　“由于采用‘深腔結(jié)構(gòu)’，我們不必糾結(jié)吸油煙機風量究竟多大才最好?！闭劶按舜瓮瞥龅摹吧钋蛔詢粜尽蔽蜔煓C時，海爾吸油煙機研發(fā)部長孟永哲如是說。據(jù)了解，吸油煙機采用“深腔結(jié)構(gòu)”，不但可以增大吸力，還可有效避免油煙反彈逃逸，更好地解決傳統(tǒng)平板型吸油煙機“不攏煙”的問題。

　　值得一提的是，由于餐飲油煙對PM2.5的“貢獻”不容小覷，油脂分離度愈發(fā)受到國家的關注。2015年1月1日，《吸油煙機能源效率標識實施規(guī)則》正式實施。油脂分離度也成為吸油煙機能效標識的重要內(nèi)容。據(jù)悉，采用“深腔結(jié)構(gòu)”的海爾吸油煙機，在油脂分離度及氣味降低度兩項指標均超過90%。

　　該款吸油煙機的另一大亮點是“自動清潔”功能，可以智能提醒用戶進行清潔。用戶僅需一鍵啟動“自清潔”程序，12分鐘即可完成吸油煙機內(nèi)部除油，3分鐘即可實現(xiàn)高速甩干。

　　據(jù)介紹，海爾“深腔自凈芯”吸油煙機采用360°漩洗技術，通過內(nèi)部高壓沖射孔及外部環(huán)形噴淋器，對吸油煙機內(nèi)芯的葉輪、風道及油網(wǎng)進行高效沖洗?！拔覀円恢痹诹η蠼鉀Q用戶核心需求點?！泵嫌勒苷f。

　　據(jù)悉，作為海爾智慧廚房中的一員，除了“深腔吸”和“自凈芯”，海爾“深腔自凈芯”吸油煙機還能通過智能互聯(lián)技術，自動感應室內(nèi)空氣質(zhì)量并檢測油煙大小。

　　交互式創(chuàng)新平臺

　　《電器》記者在發(fā)布會現(xiàn)場了解到，“深腔自凈芯”吸油煙機的誕生，離不開海爾智慧廚房平臺與用戶的充分“交互”。從設計初始階段，海爾吸油煙機設計團隊便利用該平臺，在微博、微信、論壇等多個網(wǎng)站交互端口發(fā)起了諸如吸油煙機如何清洗等問題的討論。用戶也在微博、微信平臺與海爾進行了充分互動。正是這樣廣泛收集與了解用戶的需求與意見，讓海爾廚電更加了解用戶。

　　以“吸油煙機葉輪油污附著”問題為例，海爾廚電與用戶展開了170多次討論，在微博、微信等平臺用戶互動參與量總共累計近千萬次，進而發(fā)現(xiàn)了問題所在。發(fā)現(xiàn)問題只是第一步，解決問題才是關鍵。海爾設計團隊特意將用戶、粉絲請到產(chǎn)品設計研發(fā)的過程中，收集用戶對產(chǎn)品的相關意見和解決辦法。最終在“極客粉絲”的共同參與下，海爾廚電找到了減少葉輪油污力附著的方案。

　　不僅如此，通過與用戶的不斷交互溝通，海爾吸油煙機設計團隊發(fā)現(xiàn)市場上的吸油煙機無論多大風量，最終都不能讓用戶滿意?！拔蜔煓C使用一段時間后難清洗”，更是用戶抱怨最多的使用“痛點”。為此，設計團隊共同研發(fā)出了吸油煙機自清潔方案。

　　“我們原來是大致了解用戶需求，就開發(fā)產(chǎn)品，然后將產(chǎn)品推向市場，介紹給客戶，但這會造成庫存大、產(chǎn)品周轉(zhuǎn)不良等問題。現(xiàn)在我們利用交互平臺，通過用戶的智慧、用戶的點子開發(fā)產(chǎn)品，我們的廚衛(wèi)產(chǎn)品也得到了不斷的發(fā)展與進步?！焙柈a(chǎn)業(yè)集團副總裁孫京巖說。