順應(yīng)用戶需求升級，集成廚電在宏觀環(huán)境復(fù)雜、內(nèi)部競爭白熱化的背景下逆勢茁壯成長，成為時(shí)代潮流下的“香餑餑”。在集成廚電中，集成洗碗機(jī)的發(fā)展勢頭良好，過去3年連續(xù)實(shí)現(xiàn)快速增長。在整體大環(huán)境不佳的背景下，這樣的表現(xiàn)可謂是獨(dú)樹一幟。盡管受房地產(chǎn)行業(yè)不振影響，2024年第一季度集成洗碗機(jī)市場規(guī)模有所下行，但業(yè)界對這一品類的發(fā)展依然充滿期待。

 

優(yōu)勢突出，增長迅速

中國家庭廚房平均面積只有5平方米左右，但是人們對于廚房電器的需求在快速增長。這為功能集成類廚電產(chǎn)品的發(fā)展提供了需求土壤。其中，作為廚房清洗中心的集成洗碗機(jī)，正在走入越來越多的中國家庭。從產(chǎn)品形態(tài)來看，集成洗碗機(jī)除了洗碗機(jī)和水槽兩個(gè)標(biāo)配模塊外，還可以根據(jù)消費(fèi)需求，增加凈水處理、熱水供應(yīng)系統(tǒng)、食物垃圾處理器、果蔬清洗和除農(nóng)殘?jiān)O(shè)備、刀架和菜板消毒烘干機(jī)、皂液器等選配模塊?！皬N房中只要是和水、清洗相關(guān)的設(shè)備，都可以加入集成洗碗機(jī)中?！蹦硺I(yè)內(nèi)人士表示。

美的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，集成洗碗機(jī)有三大優(yōu)勢。一是省空間，0.6平方米內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)水槽、洗碗機(jī)、凈水器、垃圾處理器一站式集成。二是省心裝，多款家電一次購買，一次安裝。三是省走動，洗、切、瀝、備、凈環(huán)節(jié)，都可在同一位置完成，減少往復(fù)走動。“因此，集成洗碗機(jī)深受小廚房、簡約裝修消費(fèi)者的青睞，在最近三年保持了高速增長?！?/p>

由于產(chǎn)品特點(diǎn)突出，集成洗碗機(jī)的受眾群體也比較典型。據(jù)火星人有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，洗碗機(jī)受眾群體主要包括以享受生活居家烹飪?yōu)橹鞯募彝?，或愛好烹飪的年輕夫妻；喜歡嘗試新事物，對洗碗機(jī)有一定概念的用戶；廚房小或者對電器需求多，但對于烹飪及使用體驗(yàn)有一定要求的用戶；對集成灶產(chǎn)品接受度較高的用戶。

順應(yīng)消費(fèi)需求而生的集成洗碗機(jī)，已成為當(dāng)下廚電行業(yè)炙手可熱的新興品類，銷量連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)高速增長。奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，2023年，集成洗碗機(jī)線上市場零售額同比增長25.1%，線下市場零售額同比增長82.8%。

進(jìn)入2024年，集成洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展步伐放緩，市場規(guī)模有所下行。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年第一季度，集成洗碗機(jī)線上市場銷量為9870臺，同比下降15%；線下市場銷量為167臺，同比增長62%。有業(yè)內(nèi)人士表示，集成洗碗機(jī)線下銷售比較分散，實(shí)際出貨量會更大一些。

據(jù)《電器》記者了解，集成洗碗機(jī)的市場下行，主要是因?yàn)榧上赐霗C(jī)目前多為搭配集成灶銷售，而集成灶高度依賴新房市場。所以，當(dāng)新房市場低迷時(shí)，與集成灶行業(yè)一樣，集成洗碗機(jī)市場也會受到影響。

由于集成洗碗機(jī)多與集成灶產(chǎn)品配套銷售，集成灶企業(yè)是目前集成洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)的主要玩家，頭部企業(yè)基本均推出了產(chǎn)品。綜合類家電品牌中，美的發(fā)力較早，在2018年就開始進(jìn)行集成洗碗機(jī)的研究，2021年已經(jīng)有產(chǎn)品上市。據(jù)美的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，產(chǎn)品上市3年來，美的集成洗碗機(jī)出貨量以每年增長1倍的速度成長，2023年榮獲京東平臺集成洗碗機(jī)銷量和銷售額均第一名的成績。廚電品牌中，老板電器已經(jīng)推出集成洗碗機(jī)產(chǎn)品，目前有3~4個(gè)型號產(chǎn)品在售。

一位集成灶企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，未來幾年，集成洗碗機(jī)的主要競爭者還將是美的和集成灶企業(yè)。對于其他企業(yè)而言，集成洗碗機(jī)盡管發(fā)展勢頭較好，但長遠(yuǎn)來看依然是小眾品類，所以他們更愿意在市場潛力更大的洗碗機(jī)產(chǎn)品上下功夫，就算持續(xù)推出產(chǎn)品，更多的也是為了補(bǔ)充產(chǎn)品線。

產(chǎn)品持續(xù)升級，認(rèn)知度低是最大挑戰(zhàn)

依托于集成灶行業(yè)發(fā)展形勢產(chǎn)生的集成洗碗機(jī)行業(yè)，目前仍然處于發(fā)展初期?；鹦侨擞嘘P(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)階段，集成洗碗機(jī)企業(yè)需要認(rèn)清產(chǎn)品如何能更好地滿足用戶需求和讓用戶接受，如何更好地針對用戶痛點(diǎn)不斷迭代，以及如何提升用戶的品類認(rèn)知。

目前，火星人推出了5周年態(tài)度之作——D75集成洗碗機(jī)。該產(chǎn)品集成了水槽、果蔬機(jī)、洗碗機(jī)、殘?jiān)幚砥?、消毒柜、櫥柜六大功能，既能洗碗碎渣，還能凈化果蔬。其中，果蔬機(jī)功能采用微納米空化凈洗技術(shù)，去農(nóng)殘率達(dá)到98.8%，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)果蔬機(jī)水平；15套的寬腔大容量，具備放得下、洗得凈、烘得干的領(lǐng)先優(yōu)勢，更適合中國廚房。

森歌同樣圍繞用戶需求進(jìn)行產(chǎn)品升級。以森歌U7除菌集成洗碗機(jī)為例，該產(chǎn)品在空間優(yōu)化和技術(shù)創(chuàng)新方面均有突破，成功將高效利用空間的理念融入現(xiàn)代智能廚房，包含集成水槽、洗碗機(jī)、消毒柜、1m櫥柜、凈水器或食物垃圾處理器五大功能，并在小巧體積內(nèi)突破性地實(shí)現(xiàn)高達(dá)16套的大容量設(shè)計(jì)。森歌董事長助理紀(jì)長安表示，為更好地滿足用戶的多元化需求，森歌持續(xù)優(yōu)化空間利用，讓各個(gè)模塊組合更加緊密、節(jié)省空間，例如推出超薄型食物垃圾處理器。除了標(biāo)配模塊外，消費(fèi)者還可以根據(jù)自身需求，增加選配模塊。

提高行業(yè)認(rèn)知度，是集成洗碗機(jī)行業(yè)當(dāng)前面臨的最大挑戰(zhàn)?！澳壳埃M(fèi)者基本是在購買集成灶時(shí)，順便了解到集成洗碗機(jī)，才會去購買，很少有直接購買集成洗碗機(jī)的用戶?！蹦硺I(yè)內(nèi)人士表示，集成灶的認(rèn)知度本就不夠高，集成洗碗機(jī)的認(rèn)知度就更低了。即便歸入洗碗機(jī)品類，中國消費(fèi)者對于洗碗機(jī)產(chǎn)品認(rèn)知度同樣有待提高，了解集成洗碗機(jī)這一新興品類的用戶更是少之又少。

為此，不少企業(yè)都在為提高消費(fèi)者對集成洗碗機(jī)的認(rèn)知度而努力?；鹦侨送ㄟ^產(chǎn)品試用體驗(yàn)、客戶培訓(xùn)引導(dǎo)等手段，擴(kuò)大產(chǎn)品和品類影響力?；鹦侨擞嘘P(guān)負(fù)責(zé)人表示：“集成洗碗機(jī)的成長，離不開用戶對洗碗機(jī)整體品類的認(rèn)知提升。只有全行業(yè)共同努力，提升消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知，集成洗碗機(jī)行業(yè)才能有更好的發(fā)展?！?/p>

美的每年也投入大量的資源做相關(guān)品類的宣傳與普及工作，推動整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

除此之外，嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會秘書長張曉鐘認(rèn)為，單價(jià)過高也是行業(yè)面臨的一大挑戰(zhàn)，他表示，一般品牌的集成洗碗機(jī)單價(jià)在10000元以上，但消費(fèi)者單獨(dú)購買洗碗機(jī)可能花不了這么多。

在集成洗碗機(jī)興起之初，部分集成灶企業(yè)將該類產(chǎn)品定位為第二增長曲線。那么，集成洗碗機(jī)會是集成灶行業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口嗎？對此，多位受訪者都認(rèn)為，集成洗碗機(jī)未來有一定的發(fā)展空間，且會因基數(shù)小在接下來幾年都保持不錯(cuò)的復(fù)合增長率，但終究是小眾品類，是消費(fèi)者可選擇的廚房清潔解決方案之一。但是，如果行業(yè)可以解決缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、安裝復(fù)雜、容量有限、單價(jià)過高等諸多發(fā)展問題，也不排除集成洗碗機(jī)行業(yè)異軍突起，成為市場下一個(gè)爆點(diǎn)的可能性。