三年來的新冠肺炎疫情的防控與優(yōu)化，讓全球消費(fèi)者對于生活健康的理念有了深刻的認(rèn)知，健康無疑是很多行業(yè)發(fā)力的著重點。最近，“殺新冠”冰箱的出現(xiàn)，讓健康家電這一細(xì)分品類又產(chǎn)生了新的熱度。在熱度之下，我們不禁要冷靜思考，冰箱是否真的可以“殺新冠”？如果可以，又是否會成為爆款？“殺新冠”冰箱的出現(xiàn)，對消費(fèi)者和行業(yè)來講，又有哪些意義存在？

冰箱“殺新冠” 能下定論嗎？

新冠疫情爆發(fā)以后，冰箱企業(yè)就一直在關(guān)注相關(guān)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)。新冠病毒耐低溫的特性讓冷凍冷藏食品的安全性受到了更大的考驗。北京佑安醫(yī)院感染綜合科主任醫(yī)師、小湯山方艙醫(yī)院醫(yī)療專家李侗曾就指出，“冰箱低溫且相對封閉，病毒停留的時間會比較長。”

美菱相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人也表示，“在一年多前，疫情期間，我們就看到有新聞報道，國外進(jìn)口的生鮮食物上發(fā)現(xiàn)有攜帶新冠病毒；而且在低溫環(huán)境下，病毒更容易存活。”

保證冰箱里面食物的安全是冰箱企業(yè)的責(zé)任，于是，冰箱企業(yè)不約而同萌發(fā)了研發(fā)能夠滅殺新冠病毒的技術(shù)和產(chǎn)品，并取得了不同程度的進(jìn)展。

2022年5月，長虹美菱采用不同的技術(shù)路線，創(chuàng)造性地將“DSE原子氧滅病毒技術(shù)”集成到“殺新冠滅毒凈味模塊”，于年底也推出了“殺新冠冰箱”。北京中析研究所權(quán)威認(rèn)證報告顯示，美菱殺新冠冰箱滅毒裝置作用10分鐘后，可以有效滅殺冷藏/冷凍箱物體表面的新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)，滅殺率高達(dá)99.9%。無獨(dú)有偶，容聲也推出了除新冠的冰箱。

美菱和容聲先后推出“殺新冠”冰箱，并取得了相關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測報告或認(rèn)證。根據(jù)這些報告，我們可以下一個結(jié)論：冰箱確實可以“殺新冠”。但同時我們也應(yīng)該注意到，新冠病毒的發(fā)展是動態(tài)的、復(fù)雜的，直至今日我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多個新冠病毒的變異種。那么，“殺新冠”冰箱是否面對任何變種都可以做到同樣的效果，還是僅僅針對某一種？而當(dāng)未來，出現(xiàn)更新的變種，“殺新冠”冰箱是可以繼續(xù)實現(xiàn)這樣的效果還是需要技術(shù)升級？

再換個角度，新冠剛剛出現(xiàn)時，我們?nèi)缗R大敵；而現(xiàn)在隨著疫情的不斷變化，我們雖然沒有完全消滅干凈新冠病毒，但我們正在讓新冠對生活的影響降到最低，我們正在尋找與病毒共生共存的最佳方式。如果真的實現(xiàn)，“殺新冠”冰箱的存在意義又在哪里？

“殺新冠”冰箱的積極意義

“殺新冠”冰箱的出現(xiàn)，是有很多積極意義的。

首先，三年疫情，中國冰箱行業(yè)一直在承受著巨大的壓力。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年1~10月，全國冰箱產(chǎn)量為7158.86萬臺，同比下降3.26%。產(chǎn)業(yè)在線數(shù)據(jù)顯示，2022年1~11月，中國冰箱總銷量為6983.4萬臺，同比下降11.9%。而2021年同期，這組數(shù)字是7928.2萬臺，同比增長3.5%。30年來，中國冰箱行業(yè)首次遭遇如此劇烈的下滑幅度。

這樣的局面，意味著行業(yè)競爭更加激烈，產(chǎn)品力至關(guān)重要。技術(shù)創(chuàng)新已經(jīng)成為各大企業(yè)突破重圍的共識和關(guān)鍵。所以，企業(yè)將目光聚焦在“殺新冠”這一方向，既反映了冰箱企業(yè)能夠關(guān)注到消費(fèi)者對健康的需求，也能反映出中國冰箱行業(yè)具備了“想到就能做到”的硬實力。幾十年的技術(shù)積累，讓中國冰箱行業(yè)有了面對壓力的能耐和底氣。

其次，更深的層面，當(dāng)“殺新冠”冰箱一代出現(xiàn)以后，我們是否會迎來二代產(chǎn)品、三代產(chǎn)品？是否會迎來“殺新冠”以外的，“殺病毒”冰箱？讓消費(fèi)者的食品安全上升到更高的層面。而要做到這樣的目標(biāo)，勢必會誕生更多的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新。從這個角度看，“殺新冠”把冰箱促進(jìn)了行業(yè)的進(jìn)步。

最后，2023年1月5日，美菱召開了“無償轉(zhuǎn)讓冰箱殺新冠技術(shù)新聞發(fā)布會”，向冰箱行業(yè)無償轉(zhuǎn)讓殺新冠技術(shù)。緊接著1月18日，云米宣布接受該技術(shù)并盡快應(yīng)用到相關(guān)冰箱產(chǎn)品中。將創(chuàng)新技術(shù)無償共享出來，這在行業(yè)是第一次。未來是不是會出現(xiàn)更多的這樣的案例？如果更多的共享技術(shù)出現(xiàn)，冰箱行業(yè)乃至家電行業(yè)的發(fā)展速度又將出現(xiàn)何種變化，不禁令人期待。

“殺新冠”不僅要機(jī)構(gòu)認(rèn)證 更要經(jīng)過用戶檢驗

同時，我們也要看到，“殺新冠”冰箱仍在處在整個市場的審視當(dāng)中。當(dāng)代的消費(fèi)者，已經(jīng)不是“專家說啥信啥”的了，相反，“消費(fèi)者”會用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是審視一切創(chuàng)新產(chǎn)品。盡管容聲和美菱已經(jīng)取得了相關(guān)機(jī)構(gòu)的驗證，但消費(fèi)者的檢驗是否通過了呢？這還需要時間證明。

如果最終“殺新冠”冰箱成功通過了消費(fèi)者的檢驗，那么2023年的爆款產(chǎn)品就將應(yīng)運(yùn)而生，而“殺新冠”技術(shù)也將應(yīng)用到更多的家電產(chǎn)品上，健康家電將迎來重大突破，家電對食品安全的提升也將走到新的高度。