繼去年7月1日上海執(zhí)行垃圾分類政策后，新版《北京市生活垃圾管理條例》也于今年5月1日正式實施，“垃圾分類”在全國范圍內(nèi)掀起了熱潮。日前，國家發(fā)展和改革委員會、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、生態(tài)環(huán)境部也聯(lián)合印發(fā)《城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施補短板強弱項實施方案》，提出要全面推進(jìn)城市生活垃圾分類收集、分類運輸設(shè)施建設(shè)。隨著垃圾分類政策的全面推廣實施，家用廢棄食物處理器市場也在不斷升溫。

8月13日，由中國家用電器研究院主辦，《輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量》雜志社承辦，中國家用電器研究院測試計量技術(shù)研究所和中國家用電器檢測所健康家電檢測中心技術(shù)支持的“T/CAS 416-2020《家用廢棄食物處理器性能要求及等級評價》標(biāo)準(zhǔn)及性能對標(biāo)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品發(fā)布會”在線舉行。

中國家用電器研究院副院長、全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長、IEC/TC61副主席馬德軍，中國家用電器檢測所副所長、健康家電檢測中心部長張曉，德國國際合作機(jī)構(gòu)（GIZ）高級技術(shù)顧問、北京市生活垃圾分類推進(jìn)聯(lián)席會議專家委員會成員劉曉，奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部研究總監(jiān)趙志偉，中國家用電器檢測所健康家電檢測中心工程師蘇進(jìn)財，以及海爾智慧廚房電器、貝克巴斯、恒然環(huán)保、潤尚廚衛(wèi)等企業(yè)的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人，和多家媒體代表參加本次會議。會議由《輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量》執(zhí)行主編孫鵬主持。

隨著我國垃圾分類的實施，廢棄食物處理器行業(yè)發(fā)展迅速。政策驅(qū)動下廢棄食物處理器將再次迎來發(fā)展“風(fēng)口”，成為新興的明星廚電。鑒于該產(chǎn)品可將廚余垃圾直接打碎排放至下水道，減少了存放、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，提升了環(huán)境質(zhì)量，節(jié)約了社會資源。因此，得到了眾多消費者的關(guān)注。

中國家用電器研究院副院長馬德軍在致辭中表示，“垃圾分類”是近兩年社會關(guān)注度極高的話題。在垃圾分類中，廚余垃圾是后期處理難度最高，對環(huán)境污染最大的種類。家用廢棄食物處理器由于具有生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)三方面的效益，得到了廣大消費者的青睞。由此可見，家用廢棄食物處理器存在巨大的市場空間。距離國標(biāo)GB/T 22802-2008《廢棄食物處理器》發(fā)布實施已有12年之久，其技術(shù)要求對規(guī)范當(dāng)今市場上的產(chǎn)品來講需要進(jìn)一步完善，且標(biāo)準(zhǔn)中未提及針對家用廢棄食物處理器的等級分級的相關(guān)要求。今天發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CAS 416-2020《家用廢棄食物處理器性能要求及等級評價》，作為國標(biāo)的有益補充，將在提高產(chǎn)品質(zhì)量等級、規(guī)范市場亂象、促進(jìn)企業(yè)良性競爭、幫助消費者正確選購產(chǎn)品、推動中國廢棄食物處理器行業(yè)發(fā)展等方面，起到重要的標(biāo)準(zhǔn)支撐作用。

德國國際合作機(jī)構(gòu)（GIZ）高級技術(shù)顧問、北京市生活垃圾分類推進(jìn)聯(lián)席會議專家委員會成員劉曉針對“垃圾分類背景下廚余垃圾處理技術(shù)及模式”進(jìn)行了主題演講；總結(jié)了國內(nèi)外經(jīng)典廚余垃圾處理技術(shù)，包括源頭減量技術(shù)、分散式處理技術(shù)、集中處理技術(shù)等；并介紹了歐洲、德國、美國等地的廚余垃圾處理可持續(xù)商業(yè)模式建立。中國城市生活垃圾管理經(jīng)過將近40年的發(fā)展，基本實現(xiàn)了城市生活垃圾的無害化處理，為垃圾管理水平的進(jìn)一步提升提供了基本設(shè)施保障。未來的城市生活垃圾管理將從進(jìn)一步減量化、資源化；精細(xì)化管理、高質(zhì)量發(fā)展；從線性管理到循環(huán)經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)展。

中國家用電器研究院健康家電檢測中心工程師蘇進(jìn)財介紹了T/CAS 416-2020《家用廢棄食物處理器性能要求及等級評價》的內(nèi)容。此次團(tuán)標(biāo)針對國標(biāo)內(nèi)容上的不足進(jìn)行了填充和修改。性能指標(biāo)分為了：研磨速度、細(xì)度百分比、用電量、噪聲和振動加速度五項，并對研磨速度、細(xì)度百分比和噪聲進(jìn)行分等分級。其中研磨速度分為豬肋骨研磨速度和混合負(fù)載研磨速度，分別對硬質(zhì)和軟質(zhì)負(fù)載進(jìn)行考核。兩項研磨速度分別分為4個等級，1級最低，4級最高，等級越高代表處理器處理同樣廚余垃圾的速度越快。細(xì)度百分比是考核處理器處理后殘渣粗細(xì)的參數(shù)，分為了3個等級，1級最低，3級最高。噪聲也同樣分為了4個等級，同時噪聲的限值相比于國標(biāo)更加嚴(yán)格，從72dB（A）降低到了70dB（A）。標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)研磨速度和細(xì)度百分比的等級，對處理器的處理能力等級進(jìn)行評價，分為5個等級，1級最低，5級最高。標(biāo)準(zhǔn)中的試驗方法規(guī)定了試驗負(fù)載的具體參數(shù)，規(guī)范了試驗方法和試驗操作的可重復(fù)性。

T/CAS 416-2020《家用廢棄食物處理器性能要求及等級評價》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，能使各企業(yè)以客觀公正的方式對家用廢棄食物處理器的處理能力進(jìn)行分級，避免亂分的現(xiàn)象。同時，團(tuán)標(biāo)針對國標(biāo)中的部分試驗方法進(jìn)行了升級完善，大大減少了由于試驗方法產(chǎn)生的誤差。蘇進(jìn)財還分享了一些團(tuán)標(biāo)檢測試驗數(shù)據(jù)，本次參加發(fā)布會的產(chǎn)品中，全部產(chǎn)品都達(dá)到了3級以上，部分產(chǎn)品更是達(dá)到了5級。

奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部研究總監(jiān)趙志偉在主題演講中介紹到，垃圾分類政策的推動，相關(guān)企業(yè)和廠商的快速增長，廢棄食物處理器市場整體容量和滲透率偏低等，都將助推行業(yè)站上風(fēng)口。目前，食物處理器行業(yè)品牌眾多，近三年，受垃圾分類政策推動，眾多家電品牌、電商品牌、中長尾品牌、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷品牌、OEM企業(yè)自有品牌開始大規(guī)模進(jìn)入市場，與專業(yè)品牌展開競爭；目前從事廚余垃圾處理器生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)超過200家，年產(chǎn)量超過300萬臺；按照10年達(dá)到10%的滲透率，2030年中國廚余垃圾處理器市場容量將接近2800萬臺；以2000元均價計算，到2030年整個行業(yè)銷售額將突破560億。而消費者現(xiàn)階段對產(chǎn)品的質(zhì)量、噪音、安裝及使用問題最為關(guān)注，快速安裝、便捷使用、有效處理、高效研磨、隔音降噪等將成為產(chǎn)品新的發(fā)展趨勢。企業(yè)針對這些需求痛點，需有進(jìn)一步的技術(shù)解決方案。

會上發(fā)布了2020年首批次通過《家用廢棄食物處理器性能要求及等級評價》的優(yōu)勢廢棄食物處理器產(chǎn)品：卡薩帝CLD550-A1型食物垃圾處理器、貝克巴斯FUSION6型食物垃圾處理器、斯克生活HR-8H-TL型食物垃圾處理器、帝普森T560型廚余垃圾處理器。

上述4款產(chǎn)品獲得了第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢驗報告，同時被《輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量》雜志評為輕工對標(biāo)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦給消費者。由中國家用電器檢測所副所長、健康家電檢測中心部長張曉宣讀企業(yè)獲獎證書。

在企業(yè)代表發(fā)言環(huán)節(jié)，來自青島海爾智慧廚房電器有限公司市場總監(jiān)丁金松展示了裝載強勁直流永磁電機(jī)，升級仿生錘研磨器，獨有降噪模塊的家用廢棄食物處理器產(chǎn)品。不僅利用雙面研磨技術(shù)無懼各類硬、韌垃圾，而且依靠渦輪助排沖洗流暢不堵塞，并搭配永磁電機(jī)壽命長、扭矩大、重量輕，震動小，運行聲音更小、更靜音。升級的仿生錘研磨器，高韌性、快速粉碎，垃圾研磨精細(xì)度大幅提升，使水流沖洗更順暢，防止食物殘渣沉積研磨腔及下水道內(nèi)，造成下水道堵塞，研磨腔滋生細(xì)菌和異味。

來自北京貝克巴斯科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉瑞，此次帶來了配備1馬力大功率直流永磁電機(jī)的新款產(chǎn)品——FUSION 6。作為一家擁有23年專業(yè)廢棄食物處理器制造經(jīng)驗的企業(yè)，此次的重頭戲，就是將經(jīng)多年研發(fā)的FINE RESULT研磨系統(tǒng)帶到公眾面前。該產(chǎn)品在技術(shù)參數(shù)上取得了新的突破，其中豬肋骨的研磨速度達(dá)到了國標(biāo)的4.75倍，混合負(fù)載研磨速度也達(dá)到了國標(biāo)要求的2.16倍，最為耀眼的是“細(xì)度百分比”指標(biāo)達(dá)到了驚人的0.5%，高于國標(biāo)要求93%，將貝克巴斯引以為傲的高性能水準(zhǔn)，推向了新的高峰。

來自浙江恒然環(huán)?？萍加邢薰镜碾娚踢\營總監(jiān)張柘喬介紹了其品牌“斯克生活”的8H-TL型處理器產(chǎn)品，該產(chǎn)品采用永磁直流一體式電機(jī)，該電機(jī)具有高扭矩、靜音、穩(wěn)定性高的特點。產(chǎn)品搭載整體拉伸刀圈，配有12個反向切割口，加上三層研磨刀盤，360度多點位旋轉(zhuǎn)研磨，無懼各類硬物、纖維類餐廚垃圾；且研磨顆粒細(xì)小，依靠刀盤底部渦輪助排使管道流暢不堵塞。產(chǎn)品采用全不銹鋼三點式全方位卡扣安裝，穩(wěn)固不生銹；研磨腔體采用銀離子抗菌技術(shù)，高效抗菌不易茲生細(xì)菌和產(chǎn)生異味；開關(guān)采用免打孔無線射頻技術(shù)，五分鐘自動延時關(guān)機(jī)，使用更安全便捷。

來自浙江潤尚廚衛(wèi)科技有限公司的副總經(jīng)理梁煜展示的T560廚余垃圾處理器，是帝普森高端系列T系列明星款產(chǎn)品。產(chǎn)品搭載了企業(yè)自主研發(fā)的感應(yīng)交流電動機(jī)，采用智能芯片控制，升級多級研磨無刀片設(shè)計，使產(chǎn)品免維護(hù)、壽命久、扭矩大、振動小、聲音靜。機(jī)器設(shè)有三重保護(hù)，分別為過熱保護(hù)、過載保護(hù)、控制系統(tǒng)保護(hù)。獨創(chuàng)高分子降噪技術(shù)。高效仿生重錘360度無死角離心處理，無懼各類硬、韌垃圾，智能防卡、防堵；升級多級研磨技術(shù)，研磨更精細(xì)、粉碎效率高；獨有的渦輪增壓設(shè)計，增強排水防堵塞，可有效沖洗排污管內(nèi)壁油污；升級抑菌抗菌倉，強效抗菌率到達(dá)99.9%，為用戶提供更加潔凈健康安全的廚房環(huán)境。

T/CAS 416-2020《家用廢棄食物處理器性能要求及等級評價》標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品發(fā)布

序號	品牌		產(chǎn)品名稱	型號
	卡薩帝		廢棄食物處理器	CLD550-A1
	貝克巴斯		廢棄食物處理器	FUSION6
	斯克生活		廢棄食物處理器	HR-8H-TL
	帝普森		廢棄食物處理器	T560