一個(gè)“恒”字，道出美的IH電飯煲研發(fā)團(tuán)隊(duì)20余年的研發(fā)經(jīng)歷，為了讓國(guó)人吃上好米，為了讓中國(guó)的精品制造走上國(guó)際舞臺(tái)，這群“瘋狂煮夫”推出了一代又一代IH電飯煲，最終帶動(dòng)電飯煲產(chǎn)業(yè)升級(jí)，邁入“IH時(shí)代”。

　　2月24日，美的IH電飯煲研發(fā)團(tuán)隊(duì)獲得“工匠之光?恒”團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。作為團(tuán)隊(duì)代表，美的生活電器事業(yè)部首席產(chǎn)品經(jīng)理黃兵在接受《電器》記者采訪時(shí)表示，米和電飯煲都很重要。米對(duì)口感影響很大，但好的米還需要配上好的電飯煲，這樣才能將口感和營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最佳水平。

　　黃兵對(duì)自己的產(chǎn)品非常自信。他說：“在IH電飯煲領(lǐng)域，大家的技術(shù)是相同的。區(qū)別在于，日韓品牌的電飯煲并不適用于中國(guó)的國(guó)情，無路米種、氣壓、電網(wǎng)、氣候，還是飲食習(xí)慣都有很大區(qū)別?！?/p>

　　據(jù)他介紹，為了解決這些問題，美的對(duì)中國(guó)數(shù)千種大米進(jìn)行了細(xì)致研究，甚至還建造了大米博物館，并繪制出一張中國(guó)大米地圖。

　　這張地圖詳細(xì)繪制了中國(guó)各地域大米的分布及米種特點(diǎn)，包括氣候、海拔、氣壓、當(dāng)?shù)赜脩艨诟邢埠玫认嚓P(guān)因素。不僅如此，美的還為每一種大米繪制了其最佳烹飪曲線。

　　“美的之所以致力于研發(fā)從生米煮成熟飯的各個(gè)環(huán)節(jié)，是對(duì)‘做好的產(chǎn)品’的初心的堅(jiān)持，是對(duì)急功近利的拒絕。”黃兵強(qiáng)說，“要讓用戶感覺到，這是需要日積月累、厚積薄發(fā)的?！?/p>

　　投入就會(huì)有回報(bào)，伴隨銷量的遞增，整個(gè)電飯煲的產(chǎn)業(yè)格局也出現(xiàn)了新變化。

　　黃兵表示，2016年IH電飯煲已經(jīng)超越原來電腦煲的銷量，市場(chǎng)正式進(jìn)入了IH加熱時(shí)代。

　　更重要的是，在令產(chǎn)業(yè)登上新的臺(tái)階的同時(shí)，美的積累了大量關(guān)于IH電飯煲的核心技術(shù)、配件，完成了全產(chǎn)業(yè)的布局。