2016年12月20日，中國家用電器協(xié)會電飯鍋專委會工作會議在順德召開。來自美的、九陽、蘇泊爾、鴻智、湛江家用電器、格蘭仕、松下、德奧、海爾、廣東輕出、威王、飛利浦、強力、天際、格力、華強、澳柯瑪、迪生等專委會會員企業(yè)的代表近30人參加了本次會議。

　　會議首先討論了《電飯煲烹飪米飯評價標準》初稿?！峨婏堨遗腼兠罪堅u價標準》制定工作組由美的擔任組長，并撰寫標準初稿。會上，廣東美的生活電器制造有限公司主任工程師房振闡述了制定標準的意義、衡量尺度及測試方法。米飯評價標準包括理化標準和感官標準。米飯理化評價標準主要從外觀、均勻性、適口性、香氣、滋味、消化性6個方面評價，從平整度、蓬松度、膨脹率、含水率、軟硬度、彈性、粘性、糊化度、揮發(fā)性香氣、還原糖、呈味氨基酸等多個理化指標進行衡量。感官標準則從米飯的香氣、色澤、形態(tài)、口感和滋味幾方面進行評價。九陽、蘇泊爾以及飛利浦的參與代表均對初稿發(fā)表了自己的意見和建議。討論的焦點主要集中在各項指標如何規(guī)定、測試米種的選擇及取樣等問題。

　　此外，會議還討論了《電飯鍋行業(yè)發(fā)展報告》初稿。作為中國家用電器協(xié)會電飯鍋專業(yè)委員會的重要工作，《電飯鍋行業(yè)發(fā)展報告》編制工作組由美的擔任組長。針對此前消費者從海外購買電飯煲事件，發(fā)展報告能夠梳理當前行業(yè)的整體情況，客觀實際地反映國內(nèi)電飯鍋產(chǎn)品的真實水平，對政府部門和消費者有所交待。美的、蘇泊爾、九陽、鴻智、湛江家用電器、德奧、海爾分別承擔部分內(nèi)容的編寫工作，并由組長單位統(tǒng)一匯總成初稿。報告分為概述、產(chǎn)業(yè)概況、行業(yè)發(fā)展分析、行業(yè)發(fā)展趨勢、未來發(fā)展建議五部分，闡述了電飯鍋產(chǎn)業(yè)規(guī)模、分布、國內(nèi)外市場情況、涉及的法規(guī)標準等內(nèi)容，細致解析了消費者認知誤區(qū)、產(chǎn)品技術(shù)和能效水平、食品安全管控、產(chǎn)品質(zhì)量保障等問題，并對未來市場發(fā)展、技術(shù)走向、政策走向等方面進行了預測和展望。

　　在本次會議上，與會代表還就“同線同標同質(zhì)”的話題展開了討論。2014年9月，國務院總理李克強在視察質(zhì)檢工作時提出，質(zhì)檢部門要促進企業(yè)出口、內(nèi)銷產(chǎn)品在同一生產(chǎn)線、按相同的標準生產(chǎn)，使內(nèi)外銷產(chǎn)品達到同樣的質(zhì)量水準(即“同線同標同質(zhì)”)。電飯鍋專委會在制定電飯鍋產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖時，已經(jīng)對國內(nèi)外電飯鍋的能效標準、性能標準做了系統(tǒng)比對。內(nèi)外銷產(chǎn)品的標準并非不同，而是產(chǎn)品要滿足和適應當?shù)厥袌鲆?。針對電飯煲行業(yè)的實際情況，各企業(yè)代表也發(fā)表了各自的看法。與會代表表示，各國的需求不同，檔次差異導致標準上也會有區(qū)別。即使在一條線上生產(chǎn)，產(chǎn)品不可能完全一樣。因此國內(nèi)制造企業(yè)大多是按照不同地區(qū)不同標準進行生產(chǎn)的。而外資企業(yè)內(nèi)部一般采用全球統(tǒng)一標準，不分國家和地區(qū)。這個標準要求高于任何國家的標準，以保證產(chǎn)品能夠滿足任意地區(qū)的標準。

　　會上，與會代表還就2017年的重點工作展開了討論并形成工作計劃。中國家用電器協(xié)會副理事長王雷表示，2016年，中國家用電器協(xié)會電飯鍋專委會的工作得到了成員企業(yè)的大力支持?！拔覀兪冀K秉承著同一個目標并且不斷邁進，努力推動產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，推動產(chǎn)品技術(shù)進步，推動行業(yè)更好地滿足消費需求升級。希望通過專委會的平臺，共同解決行業(yè)共性問題，推動行業(yè)進步發(fā)展?！?/p>