“歐洲自上世紀(jì)60年代起，出現(xiàn)嵌入式家電。如今，嵌入式產(chǎn)品已占到整個歐洲家電市場的67%。我們堅信，這就是中國廚房電器市場的未來?！?0月20日，博西家用電器(中國)有限公司(以下簡稱博西家電)副總裁兼首席銷售官王偉慶對《電器》記者表示，博西家電將在中國市場繼續(xù)推動嵌入式廚房家電的普及。

嵌入式家電未來可期

　　“我們有理由相信，2017年，嵌入式家電在中國市場可以實現(xiàn)兩位數(shù)的增長?！蓖鮽c這么描述嵌入式家電的未來。王偉慶認(rèn)為，眼下中國消費者越來越喜歡“花錢買好東西”?！耙员?、洗衣機市場為例，在今年的經(jīng)濟(jì)形勢下，冰箱和洗衣機的市場表現(xiàn)都不盡如人意。但是，多門和對開門冰箱市場增長明顯，滾筒洗衣機市場表現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于波輪洗衣機?！蓖鮽c說，“在廚房電器市場也是如此，包括電烤箱、電蒸箱、洗碗機等產(chǎn)品在內(nèi)的‘腔體類’產(chǎn)品表現(xiàn)良好。以前，我們的洗碗機更多是通過項目賣出去的。但現(xiàn)在，回家吃飯已經(jīng)成為潮流，這些產(chǎn)品的市場不是問題。”

　　在王偉慶看來，“越來越喜歡好東西”的中國消費者對嵌入式家電產(chǎn)品接受起來沒有任何問題，而嵌入式家電在中國推廣的障礙主要集中在三個方面。一個是櫥柜和廚電的整合，這需要產(chǎn)品的模塊化和標(biāo)準(zhǔn)化，讓嵌入式家電能夠“更容易、更方便”地裝入消費者的廚房。第二個是加強優(yōu)化消費者購買環(huán)節(jié)的體驗感，“這需要線下渠道和制造企業(yè)的共同努力?！蓖鮽c說，“目前，博西家電在中國已經(jīng)開設(shè)了幾百家體驗店。其中一個重要目的就是提升消費者的體驗感。”最后一個是房地產(chǎn)開發(fā)商在做廚房設(shè)計時，應(yīng)該考慮到嵌入式家電的水電及位置需求?！霸诘聡话慵彝サ膹N房面積也只有9m2左右，但所有嵌入式家電都在它們應(yīng)該在的位置上?！蓖鮽c對《電器》記者說，“一體化、智能環(huán)保的產(chǎn)品、人性化的定制與設(shè)計，這正是中國廚房未來的發(fā)展方向?！?/p>

　　王偉慶表示：“作為全球范圍內(nèi)現(xiàn)代廚房趨勢的引領(lǐng)者和推動者，博西家電擁有行業(yè)領(lǐng)先的全系列現(xiàn)代整體廚電解決方案，并為大量家庭成功打造了功能與設(shè)計兼?zhèn)涞默F(xiàn)代廚房。近年來，我們所倡導(dǎo)的現(xiàn)代廚房理念以及嵌入式廚電產(chǎn)品越來越受到中國消費者的青睞。未來，我們將不斷為中國市場研發(fā)和引入領(lǐng)先的廚電產(chǎn)品，繼續(xù)拓展嵌入式廚電產(chǎn)品線，全方位助力中國消費者打造夢想中的現(xiàn)代廚房?！?/p>

用新品助力市場

　　看到了中國嵌入式家電市場的未來，博西家電不斷推出新品助力市場。10月21日，博西家電旗下的西門子品牌發(fā)布了全新的iQ700廚房電器系列以及專為中國市場打造的颶風(fēng)系列吸油煙機，而博世品牌也推出了全套健康廚房電器解決方案。

　　據(jù)介紹，西門子iQ700系列嵌入式微波烤箱和蒸汽烤箱具備“家居互聯(lián)”功能。通過手機上的“家居互聯(lián)”應(yīng)用程序，用戶可隨時查看和操作烹飪電器。另外，上述產(chǎn)品還特別配有為中國消費者量身定制的烹飪食譜。用戶只需在“家居互聯(lián)”應(yīng)用程序上選擇心儀的菜肴，應(yīng)用程序便可以將相應(yīng)食譜傳輸至電烤箱或電蒸箱。只需放入烹飪食材，設(shè)備便可啟動自動烹飪，幫用戶省去來回設(shè)置程序和溫度的煩惱。此外，iQ700系列嵌入式電烤箱和電蒸箱擁有4D熱風(fēng)技術(shù)，均勻分布的熱量讓每層食物都保持高品質(zhì)烘焙效果。此次發(fā)布的西門子颶風(fēng)系列吸油煙機則專為重油煙烹飪設(shè)計，采用BLDC直流無刷變頻電機，可產(chǎn)生20m3/min的強勁風(fēng)量。該產(chǎn)品還擁有全新3D變頻自清潔系統(tǒng)，系統(tǒng)可以自動記錄運行時間，使用20小時后自動提醒進(jìn)行清潔。

　　另外，博世品牌推出全套健康廚房電器解決方案，以8系嵌入式廚房電器全套組合開啟現(xiàn)代廚房新角色??兼顧健康烹飪和家庭社交的新空間?！半S著人們對生活品質(zhì)要求的不斷提高，廚房在家庭生活中的作用愈發(fā)重要。”王偉慶表示，“廚房不再是單一的烹飪場所，正在逐漸成為家庭的健康中心和社交中心。博世家電擁有廚房電器的全套解決方案，從食材處理、菜肴烹飪到碗碟清潔，通過領(lǐng)先科技不斷給廚房增添更多全新功能，打造無限生活樂趣?！辈┦?系嵌入式廚房電器囊括電烤箱、蒸汽烤箱、微波烤箱、電蒸箱、洗碗機等多種廚房電器。其中，首次亮相的博世8系燃?xì)庠畈捎萌耇imer3控制器，實現(xiàn)5.0kW精控大火。

　　王偉慶還透露，2016年，博西家電還在中國全面啟動了小家電的銷售。博西家電原有的食物料理類、飲料類、吸塵器以及衣物護(hù)理、美容美發(fā)類小家電產(chǎn)品將要全面進(jìn)入中國市場。